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中村江里子 パリ マルシェ

中村江里子さん行きつけのマルシェ。
中村江里子さんのブログを見ていてよく名前が出てきます。
何で、中村江里子さんが野菜を買うお店は、自家栽培をされていて、
基本的に季節の野菜しかおいてないらしいのです。

少し早いですが、これからは「トマト」の季節で。
中村江里子さん曰く、8月辺りトマト料理ばかりになってしまうそうです。
トマトってサラダかパスタしか使わない気がするのですが、
フランス料理って、色々な所でトマト料理が出てきますよね。
私、これでも結構フランス料理が好きで、けっこう食べてます。
フランス料理で使われてるトマトって甘くて大好きです!!

フランスと日本の料理って味が違うのでしょうか?
甘くて美味しいと話されています・・・・
私、トマトを食べて「甘い」って話したことがないです。
ちょっと悔しい気持ちになりました。

中村江里子さん推薦のマルシェ。
何でも『エリコロワイヤルパリガイド』の中でも、紹介されているみたいですよ。
パリに憧れを持ってる人達必見の1冊ですよ♪

また読み返してみようかな☆


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